Det er sæson for stenbiderrogn, som jeg elsker. I dag får I en af mine favoritopskrifter til en simpel forret med stenbiderrogn. Klassikeren, når man taler om stenbiderrogn, må være blinis, men der er andre lækre måder at nyde den friske rogn på. Skal det føles lidt mere som et måltid, der mætter, så prøv […]
Opskrift på Vandbakkelser med hindbærskum
Her får du min mors opskrift på vandbakkelser aka. fastelavnsboller med hindbærskum. Det er en nem opskrift, som nemt giver dig stjerner på skulderen, når du får gæster. Fastelavn står for mig som en tid med knald på farverne, kreative sysler og fastalavnsbollespisning. Jeg er vokset op med en mor, der bagte de bedste vandbakkelser […]