Opskrift på lækre glutenfri æblemuffins med sprød mandeltop. Opskriften er nem at gå til og giver 6 lækre muffins. Dagen inden vi rejste, holdt pigerne en spontan fridag. Jeg havde fået et sygdomsafbud på en stor behandling, så jeg kunne dele arbejdsdagen op med lidt hygge, ture i banken, legeplads og kunder sidst på dagen, […]