Om heldige mænd, der spiser babser – altså i form af lyserøde cupcakes med champagne. Se det færdige resultat, opskrift og indkøbsliste her.
Min mand var så fræk at spørge, om jeg ikke kunne lave noget “blogger-agtigt” til ham og drengene til deres påskefrokost. Min første tanke var, at jeg da havde alt muligt andet at tage mig til, men da jeg så fik spurgt ind til, hvad det egentlig var, de havde i tankerne, så fik jeg den ide at lave cupcakes udformet som babser. Tanken tog fart, da jeg så Cecilias opskrift på lyserøde cupcakes med champagne, som på alle måder passer ind i konceptet, så sådan blev det altså.
Selve kagerne bagte jeg fredag formiddag og så lavede jeg buttercream lørdag morgen, som var dagen for den store undercover-begivenhed, som altså skulle finde sted i et sommerhus langt fra alle os koner, ha ha. Transporten fandt sted simpelthen ved at stille dem i en fast cupcake bageform stillet ned i en kasse. På den måde gik det helt fint heldigvis.
Kan du se, at de ligner babser mon? Jeg har brugt en rund tyl som denne * og det er vigtigt hele tiden at holde den ned mod kagen – løfter du den opad for hurtigt, får du ikke volumen nok på og det skal gerne ende med et blødt og rundt frostinglag. Jeg har brug en lyserød mini skumfidus som nipple.
Links til alt du skal bruge:
Rund tyl 12 mm* / Sprøjteposer* / Muffinforme* / Mini skumfiduser* / Rosa pastafarve*
Altså skal jeg selv sige det, så har jeg da en rimelig heldig mand, hvad tænker du? Knus fra Dut ♥
