Her får du en opskrift på en begyndervenligt grøn smoothie. De grønne har det med at skræmme nogle af jer væk, men de er sket ikke så skræmmende, og denne udgave er i hvert fald begyndervenlig med de søde frugter og dadler på ingredienslisten. En grøn smoothie er for nogle easy peasy, mens andre rynker […]
Kend forskel på persillerod og pastinak
Har du også stået i supermarkedet og været i tvivl om, hvor vidt du stod med pastinak eller persillerod i hånden? Kend forskel på persillerod og pastinak – her tipper jeg dig om tricket til, hvordan du skelner mellem de 2 rodfrugter. Det sker faktisk for mig hver gang, jeg står i bland selv-kasserne, så […]
Ovnbagt spidskål og kartofler med parmesan og sprøde kyllingelår
De der hverdagsretter, som nærmest laver sig selv, dem skal vi hylde! Her er en opskrift på ovnbagt spidskål og kartofler, som serveres med revet parmesan og sprøde kyllingelår. Mums! I dag skal du have et indspark til nemme retter, som ikke kræver din fysiske tilstedeværelse i køkkenet særlig længe. Ovnbagt spidskål og kartofler med […]
Blinis opskrift med mere protein
Blinis opskrift med mere protein. Det er sæson, så selvfølgelig skal du have en blinis opskrift på alternative blinis til din stenbiderrogn. Denne opskrift er mere proteinrig end de klassiske er, og der er også mere smag i. Personligt holder jeg mere af sådan en variant her, end den helt klassiske. Det er sæson for […]
Madplan på A5 blok – åhh jeg har glædet mig til den her nyhed
Den her Madplansblok kunne potentielt blive din bedste ven, som giver dig mere overskud i hverdagen. Måske hjælper den dig endda til at spise mere varieret og spare penge. Jøsses hvor har jeg dog glædet mig til at løfte sløret for den her nyhed – mit nyeste produkt er simpelthen en madplansblok. Den har været […]
Grillet blomkål med parmesan, citron og tahindressing
Opskrift på lækker grillet blomkål, som med sine brankede overflader parres med en sød og cremet tahindressing, revet parmesan og citronskal. Spis det som en let frokost eller som dejligt tilbehør til din aftensmad. Elsker du blomkål? Måske er du ikke fan…? Om du er på det ene eller det andet hold, så udfordrer jeg […]
Proteinshake med chokolade og dadel
Opskrift på en super lækker, sød og mættende proteinshake med chokolade og dadel. Den er lidt af en favorit om eftermiddagen på de dage, hvor jeg ikke har fået den største frokost. Sådan en proteinshake, som denne her, er en mættende fætter, som ligger på de 360 kcal, så det er helt ærligt ikke hver […]
Cremet pastaret med spinat og tomatsauce
En utroligt lækker opskrift på plantebaseret pastaret med en cremet tomatsauce. Den her opskrift er ikke som de fleste, men den er fed, forkælende og fuld af grøntsager og gode fedtkilder. De der cremede pastaretter, som svømmer i lækker sauce og god smag, dem skal man altså ikke gå udenom. Der er bare noget særligt […]
Dine rester er guld værd i en sprødstegt burrito
Det der med at få lidt godt at spise uden at det bliver alt for kompliceret, det er til at have med at gøre. Med resterne fra aftensmaden dagen før og en tortilla forvandles resterne nemt til en burrito, som heldigvis er en lækker aftensmad eller frokost. Det her er ikke som sådan en opskrift, […]