I får en opskrift på en julet kaffe med alkohol, krydderier og en frisk lille overraskelse, som runder smagen helt perfekt af. En kop, som runder en kold gåtur af hele vinteren, men især her i juletiden. Du kender helt sikkert til følelsen af at varme drikke føles ekstra gode når man kommer lige ude […]
Iskaffe med hjemmelavet mørk sirup
En lækker hjemmelavet iskaffe er bestemt ikke svær at lave, men ofte får jeg alligevel spørgsmål til den, når jeg i ny og næ flasker den på Instagram. I dag får du derfor en opskrift på hjemmelavet mørk sirup og iskaffe. Det lyder måske lidt afskrækkende selv at skulle lave en sirup, men det skal […]
Børnefødselsdag med Frozen tema
Billeder fra pigernes fødselsdagsfest med Frosttema til den store guldmedalje. Som I ved, fejrede vi i starten af ugen vores pigers 5 års fødselsdag. Det er jo på mange måder en stor dag, for pigerne ikke mindst fordi de bliver de store i børnehaven og må komme ud på legepladsen uden en voksen! Det er […]
Glutenfri opskrift på klassiske jødekager
Nu er vi altså så tæt på juleaften, at det er tid til at få bagt diverse småkager og lavet konfekt. Her har I en rigtig klassiker, nemlig jødekager, hvor jeg deler min glutenfri opskrift med jer. Der er visse ting, som altid skal være en del af julen, hvis den skal føles rigtig. En […]
Nytårs-islagkage med chokolade og Baileys
Her tjekker jeg ind ganske kort for at ønske jer alle et super fantastisk godt nytår, og så kan I jo lige få lov at se nytårsdesserten, som jeg har lavet i år. Vi fejrer nytåret hos nogle venner i aften, og i år har vi valgt selv at stå for maden. Mange år har […]
Snyd dig til en imponerende børnefødselsdag
Hjerter, enhjørninge, regnbuer og pastelfarver. Der er dømt pigefødselsdag over hele linjen og i dag skal I lige have et tip, som jeg lænede mig op af i søndags. I morgen har mine piger fødselsdag, i dag deler de ud i klassen og i søndags holdt de fest med pigerne fra deres klasse. Og så […]
Anmeldelse: Sådan virker candyflossmaskinen
Brugeranmeldelse af en candyflossmaskine, som du nemt har i køkkenskabet til hjemmebrug. Så kan børnefødselsdagene bare komme an, eller hvad? Okay, jeg købte jo en candyfloss-maskine for at kunne lave candyfloss til pigernes fødselsdag, og der har været ret mange spørgsmål til, om den overhovedet virker og om man kan finde ud af lave sukkersøde […]
Enhjørning-kage med Smarties i midten
Det er blevet tid til at vise jer de store lagkager, som jeg serverede til pigernes fødselsdag. De var søde og overpyntede med Smarties indeni – dekoreret som enhjørning og et kæmpe hjerte. Det er allerede en måned siden, at vi fejrede pigernes 7 års fødselsdag, så inden det virker for mærkeligt, vil jeg få […]
Opskrift glutenfrit rugbrød
En opskrift på glutenfrit rugbrød, som i virkeligheden er et hack baseret på palæobrød. Jeg kan bedre lide denne variant, som får mere tekstur som rugbrød og det smager virkelig godt. At finde et alternativ til “rigtigt rugbrød”, det kan være lidt vanskeligt, og jeg påstår ikke at denne opskrift helt klarer den del af […]
Grundopskrift på sundt glutenfrit brød
Her får I min favorit bageopskrift til sundt, nemt glutenfrit brød, som du nemt kan tilsætte nye smage og ingredienser. Jeg smider også et par gode tips til dig, som skal bage glutenfrit for første gang… Har du fulgt med i længere tid her på bloggen, så har du kendskab til min kamp med at […]