Skal du også prøve at få styr på dit hjem i 2017, så følges med mig i denne årets første udfordring, hvor vi giver garderoben og klædeskabet en gennemgang og oprydning. Som jeg skrev om tidligere i dag, skal dette år dedikeres til at forbedre hjemmets organisering, og jeg afslører her årets første udfordring. Det […]
Få styr på dit hjem • Step by step
Har du også brug for at organisere dig bedre i dit hjem, at skabe overblik over kreasager, garderobe, ledninger og gamle hængepartier? Så spring med på udfordringen her, hvor jeg måned for måned tager dig med gennem et fokusområde ad gangen – forhåbentlig står vi således ved udgangen af 2017 med et top tjekket hjem. […]
Guide: Sådan laver du smuttede mandler
Skal du lave Ris a l’amande, så skal du bruge smuttede mandler. Her følger en guide til, hvordan du smutter dine mandler. Det er utrolig nemt, men det ved du jo først, når du har prøvet det. I år står jeg for ris a l’amanden, så jeg har netop været igang med at smutte mandler. […]
Sådan holder du grøntsagerne friske
Kender du også til smattede spinatblade, der smides ud efter et par dage, eller tyr du til slikskål i stedet for springer gulerodsstavene, fordi du ikke lige gider skrælle? Her er et par gode, hverdagsvenlige tips, der rykker grøntsagsstavene forrest i køleskabet og giver dig friske salatblade i flere dage. Det handler om grøntsager i […]
Pynt med spiselige blomster
Pift dine retter op med spiselige blomster, som både tilfører sommerlig skønhed til retten, men også kan bidrage med smagsnuancer, der udfordrer rettens sødme eller friskhed. Når jeg en gang i mellem vil gøre lidt ekstra ud af serveringen, så tyr jeg gerne til spiselige blomster. Rent æstetisk ændrer det fuldstændigt på en ret, og […]