Endelig kan jeg dele en helt fantastisk glutenfri bageopskrift. Glutenfrit brød er lidt af en videnskab, men her har jeg altså eksperimenteret mig frem til en vildt god opskrift på luftige glutenfri gulerodsboller – og opskriften skal du selvfølgelig også have lov at prøve af! Guderne skal vide, at det er svært at opnå reel […]
Freakcakes med buttercream, oreo og candyfloss
Aj men hør nu, jeg har jo slet ikke vist jer kagerne fra pigernes fødselsdag, og eftersom jeg havde det SÅ sjovt med at lave dem, er det jo simpelthen et must at få vist dem til jer her på bloggen. Her er pigernes Freak Cakes med candyfloss og hele molevitten. Til pigernes fødselsdag gik […]
Fredags Freakshake i pastelfarver
Det er sørme da blevet tid til endnu en omgang Freakshakes her på bloggen, og endnu engang er de ikke af den mere uartige slags, end at du kan smile, når dine børn har slubret den i sig. Toppingen stikker lidt af på sukkerkontoen dog, jeg beklager – eller nej, det gør jeg egentlig ikke.
Fredags Freakshake opskrift med kiwi og passionsfrugt
Super lækker opskrift på smoothie, som du nemt kan trylle om til en overdådig Freakshake til fredagshyggen. Her er min opskrift med blandt andet kiwi og passionsfrugt og masser af uartige overraskelser på toppen
Opskrift på Mile High Lemon Meringue Pie
Den her opskrift vil du hade mig for, men kun fordi en citrontærte som denne er SÅ fristende. Denne version er en opskrift på en såkaldt Mile High Lemon Meringue Pie – det hedder den, fordi den får et uanstændigt lag af skumfidusagtig marengs på toppen – selv tak! Ja jeg kan jo lige så […]
Opskrift på Lemon Curd, eller på godt dansk; citroncreme
Her får du en nem opskrift på en rigtig lækker lemon curd, eller citroncreme på almindeligt dansk om du vil. Jeg ved det godt. Du sidder bare og venter på opskriften på den fristende lemon meringue pie, som jeg flashede nytårsaften – ingen kur til dig vel?! He he. Nuvel, den kommer skam, men jeg […]
Ris a l’amande – klassisk opskrift og én med et twist
Her følger den obligatoriske og helt igennem klassiske opskrift på Ris a l’amande, som jeg personligt ELSKER. Meeen der gemmer sig altså også et smagfuldt voksent twist undervejs, som jeg kan anbefale varmt. Tiden er fløjet ekstremt hurtigt for mig her i december, så min plan om at dele min opskrift på klassisk Ris a […]
Opskrift på klassiske vanillekranse
En klassisk julebag må ikke glemmes, så her får du en klassisk opskrift på lækre, sprøde vanillekranse. En enkelt portion giver hele 3 bradepander, så du er godt dækket ind med det her som julens eneste bagværk. For nylig delte jeg opskriften på jødekager med jer. I denne tid med så mange lækre opskrifter og […]
Opskrift på klassiske jødekager med kanelsukker
Jødekager er en af mine faste traditioner og her deler jeg den klassiske opskrift på de sprøde småkager med kanelsukker på toppen. Skønne jødekager er blevet til i mit køkken, og på den måde er julen altså ringet ind. Jeg elsker jødekager og har været en del af mine juleforberedelser hele mit liv. Jeg tror […]
Verdens bedste fødselsdagsboller med sprød kaneltop
Har du ikke allerede en opskrift på fødselsdagsboller, som er en fast tradition, så prøve denne opskrift. Jeg er opvokset med verdens bedste fødselsdagsboller, som min mor gav et ekstravagant touch med drysset kanelsukker på toppen. Jeg har længe villet dele denne opskrift med jer, men det er faktisk ikke så ofte, jeg lige bager […]