Her får du en opskrift på søde, fluffy og friske koldskålspanekager med blå birkes, serveret med sød og frisk jordbærsirup og citronmelisse. Mums! Undskyld på forhånd, men de her pandekager går nok hen og bliver mine foretrukne. Det er en rigtig sommerskøn version af de klassiske amerikanske pandekager, som jeg for nylig kastede mig ud […]
Få styr på ledninger og opladere i dit hjem
Det er blevet tid til at genoptage de månedlige udfordringer, så vi kan få styr på vores hjem – også helt ud i krogene. Her er juni måneds udfordring, hvor vi skal have styr på ledninger, opladere og lignende. Nå de damer, tiden flyver, og vi skal igang med månedsudfordringerne igen. Jeg skal liiiige finde […]
Jordbærsirup og citron {Opskrift}
Her er en hurtig og nem opskrift på hjemmelavet jordbærsirup, som er perfekt til morgenmad, smoothies, saftevand, pandekager og desserter. At have forskellige sirupper på lager er en vane, jeg har tillagt mig over de senere år. Til trods for at det er flydende sukker og naturligvis skal indtages i begrænsede mængder, så er det […]
Müslibarer, der mætter {opskrift}
Det tager ikke lang tid og så smager de virkeligt godt. Her er en opskrift på müslibarer, som er lavet på en halv time inklusive bagetid. De er glutenfri, men smagfulde og gode for alle. Forleden lavede jeg spontant nogle müslibarer, som jeg elsker at have ved hånden. Det er ikke de super sunde af […]
Opskrift på cheeseballs a.k.a. Hapsere med smeltet ost og bacon
En anderledes opskrift, som din mand sikkert vil elske. Vi har at gøre med glutenfri cheeseballs, eller lad os bare kalde dem ostefyldte æbleskiver med ost og bacon. Det er en glutenfri opskrift, men du kan sagtens lave dem med almindelig hvedemel også. Bon appetit! Har du lyst til at lave en rigtig mandevenlig snack, […]
Verdens bedste fødselsdagsboller med sprød kaneltop
Har du ikke allerede en opskrift på fødselsdagsboller, som er en fast tradition, så prøve denne opskrift. Jeg er opvokset med verdens bedste fødselsdagsboller, som min mor gav et ekstravagant touch med drysset kanelsukker på toppen. Jeg har længe villet dele denne opskrift med jer, men det er faktisk ikke så ofte, jeg lige bager […]
Madpakkesnegle med banan og chokolade
Hvem siger egentlig, at du skal lave alt fra bunden? Jeg er stor fan af den nemme hverdag, så her er en slags opskrift på sunde madpakkesnegle til den søde tand. Geniale til madpakken! I perioder, hvor der er for travlt, men man stadig gerne vil sende ungerne afsted med noget, der giver kærlighed i […]
Lad os nu få styr på det…
Hvad skal vi smide vores kræfter efter i maj måned, hvis serien “Få styr på dit hjem” skal diktere slagets gang? Det finder du ud af her… Som jeg har været lidt inde på her på det seneste, så går det lidt mere trægt med motivationen for de store udrydninger og oprydninger. Det betydet nu […]
Opskrift på Franske Vafler med Chantillycreme
En særdeles lækker opskrift på franske vafler med chantillycreme – det er, hvad jeg her tillader mig at friste dig med. Bon appetit! Noget af det første, jeg husker at have lavet i skolekøkkenet helt tilbage i folkeskoletiden, det er de klassiske Franske Vafler med Chantillycreme. Hvorfor jeg sidenhen ikke har lavet dem er vist […]
3 grunde til at joine mine udfordringer!
Hvis du synes, det er svært at tage dig sammen til at rydde op og sortere ud i dit hjem, så er her lidt motivation, som måske kan overbevise dig Nu hvor 4. måned med udfordringerne, der skal bringe mit hjem i topform, lakker mod sin ende, har jeg behov for at minde mig selv […]