Her kommer en indrømmelse, en succes og en redningsplan. Det handler om organisering af bøger, blade og papirer og om mine egne svagheder. Tiden flyver og jeg burde for længst have givet jer en status på sidste måneds udfordring, som omhandlede oprydning og organisering af bøger og papirer. Jeg kan lige så godt sige det, […]
Fredagshygge med cool popcornmaskine
Har du også et særligt forhold til fredag aften? Herhjemme er vi nærmest hellige omkring fredagshyggen, og nu har jeg investeret i en popcornmaskine, der simpelthen forstår at sprede stemning… Godmorgen til alle I lørdagshyggelige bloglæsere. Jeg har vist lidt ondt i håret efter en aften på vinbar i går, hvilket betyder, at vi ikke […]
Sådan får du styr på børneværelset
Nogle gange må man løfte i flok for at nå sine mål, og her inviterer jeg dig til at løfte med mig i månedens udfordring. Så blev det april og hjemmets næste udfordring skal sættes igang. Herhjemme har vi slet ikke været i tvivl om, at det skal være børneværelset, der denne måned skal have […]
Sunde vafler a la risotto & parmesan chips
Denne uges nemme hverdagsret er såmænd en vaffel, faktisk er det sunde vafler i stil med bagt risotto, som er genialt som tilbehør til salaten. Jeg har samtidig lavet parmesanchips som den sprøde topping. De her vafler smager fantastisk og er samtidig geniale at have i fryseren, fordi de bare skal have 3-4 minutter i […]
Stylingtip: Sådan indretter du med bøger
Bøger tilfører noget helt særligt til et hjem og uanset om du har mange eller få, læser dem eller mere bruger dem som rekvisit. Her giver jeg et par stylingtips til dig, som synes bøger er svære at indrette sig med. Jeg kan ikke vente, så du får en slags midtevejsstatus på, hvordan det går […]
Fakta om ægte parmesan
Parmesan, den ægte altså, smager himmelsk. Hvordan ved du, at du har den rigtige parmesan i indkøbskurven, så du er sikret den uimodståelige smag? Her deler jeg lidt nørdet fakta om parmesan, som jeg slet ikke ville undvære at vide selv… Okay, skal det virkelig handle om parmesan, spørger du måske, og ja, det skal […]
Mættende salat med perlebyg og hummus
I skal ikke snydes for denne virkelig nemme salat med humus, perlebyg og granatæblekerner. Den er fuld af smag, mætter godt og kan erstatte dit sædvanlige tilbehør. Uha, vi fik simpelthen den bedste salat til vores aftensmad i går, og jeg tænkte den var fin lige at dele med jer herinde. Find flere af mine […]
Mini burgere med fisk og mangosalsa
Vil du prøve at lave fiskeburgere, men er lidt bange for at springe ud i det? Her er en fiskebøf, som er nem at håndtere og giver super smagfulde sliders, eller mini burgere, især med den lækre mangosalsa som dip. En af mine ambitioner i køkkenet blev indfriet sidste uge, og nøj det er var […]
Nem pastaret med spicy rejer på 25 minutter
Har du lyst til at prøve en helt vildt nem pastaret, som du kan lave i hverdagen og samtidig kan sætte dit eget præg på? Her er en opskrift på en af mine hofretter med spicy rejer, sprøde grøntsager og pasta. Det er ikke første gang, jeg deler en af mine hofretter med dig, men […]
Sådan gik det hos mig – bedre opbevaring på badeværelset
Hvordan jeg selv lykkedes med sidste måneds udfordring har både snerten af succes og det modsatte på sig. Det handler om bedre opbevaring på badeværelset… Hvor er det altså fedt at se, hvor mange, der følger med i den her serie, hvor vi skal få styr på vores hjem i 2017. Hvor mange af jer, der […]