Go Back
Udskriv
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Opskrift på paprikagryde uden fløde
Udskriv
Pin Recipe
Ret
aftensmad
Antal
4
portioner
Ingredienser
1
pk
bacontern
1
pk
cocktailpølser
2-3
stk
skalotteløg
1-2
fed
hvidløg
4-5
stk
brune champignon
1
spsk
olivenolie
1
spsk
mel
1/2
tsk
stærk paprika
1/2
spsk
sød paprika
2
spsk
rød pesto på rød peberfrugt eller tomatpuré
1
dåse
hakkede
flåede tomater
1
dl
kokosmælk
1/2
dåse
vand
lidt
Salt og peber
Sådan gør du
Hak løg og hvidløg fint og skær champignon i lidt større stykker end løgene
I en gryde med tyk bund steges bacon til det er gylden og begynder at få skorpe
Skær cocktailpølserne i mindre stykker og tilføj dem til gryden, så de får en let skorpe
Tilsæt olie, løg, hvidløg og champignon. Skru ned for varmen, mens du rører regelmæssigt i gryden til løgene er blevet bløde og ikke brankede.
Strø mel over og rør med en grydeske for dernæst at tilføje rød pesto og kryderier
Efter 1 minuts omrøren tilsættes de flåede tomater, vand og kokosmælk
Lad rette simre og smag til med salt og peber før den serveres med ris til.
Keyword
opskrift mørbradgryde, opskrift paprikagryde, sund paprikagryde