Kog din pasta i et par minutter og hæld vandet fra og stil den til side

Skær avocadoen i mindre både og steg den brun på begge sider

Bland revet citronskræl, olie, salt og citronpeber – og gnid blandingen ind i kålen

Varm en pande og lynsteg spidskålen til farven ændrer sig. Tilsæt pastaen og bland det helt rundt med en tang

Tilbered saucen ved at blande 1/4 brev ’Knorr Hollandaise Sauce – 100% naturlige ingredienser’ med 3/4 dl vand i en gryde. Bring det til kogepunktet og sluk og tilsæt så mælk og smør.

Anret kål og pasta i en tallerken, fordel avocadoerne og hæld lidt hollandaise over